Witam, mam 2 letnią córkę, która jest alergikiem. Nie mam pojęcia co mam jej podawać na śniadanie i kolację, aby było urozmaicone. Kanapki z wędliną czy parówki nie da się jeść cały czas. BŁAGAM O POMOC. Witam, w większości przypadków dzieci wyrastają z alergii na białko mleka krowiego do 4. roku życia. Alergia na mleko i produkty mleczne, mimo że występuje częściej u noworodków i dzieci, to jest możliwa także u osób dorosłych. Jedynym sposobem przeciwdziałania wystąpieniu objawów jest ścisła dieta bez białka mleka krowiego. W przeciwieństwie do nietolerancji laktozy nie wystarczy tutaj wprowadzenie produktów fermentowanych Alergia na białko mleka dotyczy od 1,9% do 3,2% niemowląt. Specjaliści donoszą także, że 25% dzieci wykazuje jednocześnie alergię na soję. Objawy alergii na białko mleka krowiego u niemowląt najczęściej w pierwszej kolejności dotyczą skóry lub przewodu pokarmowego. Alergia na białko mleka krowiego – objawy. Uczulenie na Alergia na mleko – co jeść? W przypadku stwierdzenia alergii na białko mleka krowiego trzeba wykluczyć z jadłospisu wszystkie produkty nabiałowe. Należy także zwracać szczególną uwagę na skład pieczywa, wędlin, słodyczy i żywności przetworzonej, gdyż może się w nich pojawić dodatek mleka. Można natomiast spożywać Próba prowokacyjna to inaczej powtórne, stopniowe wprowadzanie alergenu do diety. Taką prowokację poprzedza okres, w którym wykluczyliśmy uczulający produkt. Próba może dotyczyć także innych alergenów, również wziewnych, jednak ma ona zupełnie inny charakter i jest prowadzona najczęściej w gabinecie lekarskim bądź w szpitalu. Alergia na białka mleka krowiego (ABMK) to rodzaj nadwrażliwości organizmu, u której podłoża leży mechanizm odpornościowy. Jest to niepożądana, powtarzalna reakcja, pojawiająca się po spożyciu alergenu, w tym przypadku produktów będących źródłem białka mleka krowiego. Mleko krowie jest źródłem około 20 białek, które Charakterystyczne objawy alergii pokarmowej u dziecka. Objawy ogólne alergii pokarmowej u dzieci: zaburzenia zachowania, a nawet objawy wstrząsowe. U najmłodszych dzieci alergia na białko mleka krowiego objawia się najczęściej zmianami skórnymi oraz objawami ze strony przewodu pokarmowego. Typowe zmiany skórne to suchość skóry oraz Ponadto czynnikiem predysponującym do rozwoju skazy białkowej jest występowanie skłonności genetycznej: jeśli u obojga rodziców występowała alergia na białko mleka krowiego w dzieciństwie, prawdopodobieństwo skazy u ich dziecka wynosi nawet 70%. Jeśli na skazę cierpiał tylko jeden z rodziców, wówczas ryzyko sięga 30% - nadal Alergia na mleko modyfikowane. Alergia na mleko modyfikowane dość często pojawia . Alergia na mleko krowie - nietolerancja kazeiny, alergia na mleko, ból brzucha po mleku, wzdęcia po wypiciu mleka, kazeina, laktoza, białko mleka krowiego. Alergia na krowie mleko to rodzaj alergii pokarmow. Alergia pokarmowa u dzieci i niemowląt Alergia na białka mleka w okresie niemowlęcym dotyczy średnio 2-3% dzieci i u co piątego z nich rozwinie się tolerancja już w 1. roku życia, a u co drugiego przed 8. rokiem życia. Ważne by monitorować nabywanie tolerancji przez stopniowe wprowadzenie białka mleka krowiego do diety dziecka w warunkach domowych lub przez Lbd0P. Mleko to bardzo ważny produkt w diecie człowieka, zarówno dziecka, jak i dorosłego. Dostarcza ono spore ilości wapnia oraz innych niezbędnych składników mineralnych, 20 – 30 białek. Choć białko niesie wiele pozytywnych korzyści to niestety często jest przyczyną alergii. Uczulenie na mleko dotyczy głównie niemowląt. Skąd bierze się alergia na mleko krowie u niemowląt? Jakie są objawy alergii na białko mleka krowiego u niemowląt? Czy istnieje mleko dla alergicznych niemowląt? Jak radzić sobie z alergią na mleko krowie u niemowlaka? Przyczyny powstawania alergii na białka mleka krowiegoMleko krowie składa się z dwóch podstawowych frakcji białek- kazeiny oraz białka serwatkowego. Kazeina to ok. 2,5 % zawartości mleka. Na białka serwatkowe składają się albuminy, alfa – laktoalbumina, beta -laktoglobulina i albumina surowicy krwi, oraz globuliny wysokocząsteczkowe (inaczej immunoglobuliny). W przypadku uczulenia na mleko u niemowlaka, organizm reaguje na antygeny białka, tak jak na wirusy, czy bakterie. Objawy alergii na mleko u niemowlaka mogą pojawić się od razu po wypiciu mleka lub od 6 do nawet 72 h od wypicia. Jeśli alergia na mleko krowie u niemowląt występuje natychmiastowo to określa się ją mianem reakcji IgE zależną. Polega ona na tym, że przeciwciała IgE wiążą się z białkiem, przez co wydzielana jest histamina. Kiedy, objawy alergii na mleko u niemowlaka występują z opóźnieniem to oznacza to, że jest to reakcja IgE niezależna, która jest wywoływana przez komórki układu immunologicznego. Jakie są objawy alergii na białko mleka krowiego u niemowląt?Objawy alergii na białko mleka krowiego u niemowląt mogą dotyczyć skóry, układu oddechowego i pokarmowego. Większość dzieci posiada tylko objawy skórne w postaci wysypki, świądu, rumienia, atopowego zapalenia skóry. Jeśli chodzi o układ trawienny i oddechowy to objawy alergii na białko mleka krowiego u niemowląt mogą być następujące: biegunka, nudności, wymioty, kolka, kaszel, świst podczas wydechu, duszności, ucisk w klatce piersiowej, katar wodnisty, chrypka. Wraz z uczuleniem na mleko u niemowlaka może pojawić się sapka niemowlęca, charakteryzująca się problemami z oddychaniem, wynikającymi z zatkanego nosa. Objawy te występują jednak bardzo rzadko. Są uważane za najbardziej niebezpieczne. Ciężka reakcja anafilaktyczna ze strony układu oddechowego może skończyć się śmiercią. Jak powinna wyglądać dieta dla alergicznych niemowląt?Podczas alergii na mleko krowie u niemowląt należy jak najszybciej zastąpić je na mleko dla alergicznych niemowląt, które posiada wysoki stopień hydrolizy. Konieczne jest także wyeliminowanie z diety niemowlaka wszelkich produktów mlecznych oraz jego przetworów, jak sera, jogurtów, kefirów, śmietany. Alergia na mleko u dzieci zazwyczaj przemija wraz z wiekiem. Jeśli alergia występuje u osób dorosłych to konieczne jest zastąpienie mleka krowiego napojami roślinnymi. Konieczne będzie także ograniczenie spożywania produktów mlecznych. Niestety, nie jest to aż tak proste. Mleko występuje nawet w takich produktach jak chleb, parówki, wędliny, słodycze. Warto jest czytać skład kupowanych produktów, a także udać się do dietetyka, który na pewno wspomoże swoją wiedzą w tym zakresie. Życie z alergią na białka mleka krowiego nie jest łatwe. Wymaga przystosowania się do nowej sytuacji i przestrzegania zaleceń dietetyka. Jeśli masz podejrzenia, że u Ciebie lub u Twojego dziecka występuje alergia to warto jest zgłosić się na badanie laboratoryjne wykrywające alergie pokarmowe. Tylko wtedy, kiedy zostanie postawiona jasna diagnoza będziemy w stanie zapobiegać dręczącym objawom. Samodzielne podejmowanie decyzji odnośnie eliminacji produktów w diecie dziecka może być nieskuteczne. Twoje podejrzenia, co do tego, że objawy wskazują na alergię na białko mleka krowiego, wcale nie muszą pokrywać się ze stanem faktycznym. Wiele innych chorób cechuje się podobnymi objawami. Czasami mogą one wskazywać na niedojrzałość przewodu pokarmowego – kolki jelitowe, ulewanie. To do zadania lekarza należy rozpoznanie choroby i podjęcie tego, że jak wcześniej wspominaliśmy, alergia zazwyczaj ustępuje wraz z wiekiem dziecka to nie należy jej bagatelizować. Zadbaj o to, aby Twojemu dziecku została postawiona diagnoza i miało one dobraną przez specjalistę odpowiednią BurnejnikowaZ medycyną związana od ponad 15 lat. Przez ten okres odbyłam wiele staży w instytutach medycznych, gdzie mogłam pogłębić moją wiedzę oraz zdobyć praktykę. Dieta dla alergika jest dietą eliminacyjnąi polega na wykluczaniu z jadłospisu pokarmów, które mogą uczulać. W obecnych czasach choroby alergiczne występują na masową skalę. W dużej mierze reakcje uczuleniowe u dzieci są spowodowane spożywaną żywnością, niejednokrotnie bogatą w ulepszacze i konserwanty. Alergia pokarmowa dotyczy zwłaszcza dzieci w okresie niemowlęcym i przedszkolnym – częstość jej występowania u maluchów szacuje się na 21-27% i uzależniona jest od sposobu odżywiania dziecka. Zobacz film: "Jak zwalczyć alergię pokarmową u dziecka?" spis treści 1. Alergia pokarmowa u dziecka 2. Dieta eliminacyjna w alergii 3. Przygotowanie potraw dla alergika 1. Alergia pokarmowa u dziecka Alergia pokarmowa najczęściej dotyczy dzieci w okresie niemowlęcym i w okresie tzw. średniego dzieciństwa, ponieważ w tym czasie czynność przewodu pokarmowego nie jest jeszcze w pełni dojrzała, a nabłonek wyściełający jelita – bardzo wrażliwy na substancje pochodzące ze strawionych pokarmów. Dziecko w wieku przedszkolnym może reagować uczuleniem na takie produkty spożywcze, jak: marchew, jabłko, białko krowiego mleka, kurze jaja, niektóre ryby, owoce morza, czekolada, pomidory, truskawki, cytrusy i banany. Pierwsze objawy alergii pokarmowej u dziecka to zwykle: czerwone wypryski na skórze twarzy i w zgięciach stawów, bóle brzucha, wzdęcia, zaparcia, mdłości i wymioty, biegunka, zmniejszenie przyrostu masy ciała i gorszy rozwój psychoruchowy. W ciężkich przypadkach alergii pokarmowej u dziecka, charakteryzujących się gwałtowną reakcją alergiczną, może dojść do odwodnienia na skutek biegunki i wymiotów. Większość małych alergików jest nadwrażliwa na silne alergeny, które zawierają takie produkty, jak jaja, mleko, orzechy, soja i banany. Czasami nawet śladowe ilości tych pokarmów potrafią wywołać u małego dziecka ciężką reakcję uczuleniową, z zagrożeniem życia włącznie (puchnięcie krtani, trudności z oddychaniem, duszność, wstrząs anafilaktyczny). Po spożyciu alergizującego pokarmu alergik może odczuwać swędzenie lub pieczenie ust i języka albo ich obrzęk. Zaprzestanie jedzenia danego pokarmu najczęściej skutkuje szybkim ustępowaniem objawów alergii. 2. Dieta eliminacyjna w alergii Po zdiagnozowaniu u dziecka alergii pokarmowej (wykonanie testów uczuleniowych na poszczególne pokarmy – testy skórne lub testy z krwi), w celu zniwelowania objawów alergii i zmniejszenia dolegliwości uczuleniowych, stosuje się dietę eliminacyjną. Dieta alergika polega na wykluczaniu z codziennego menu pokarmów, których składniki wywołują reakcje uczuleniowe. Stąd tak ważne jest wykrycie rodzaju alergenów, na które dziecko wykazuje nadwrażliwość. O czasie trwania diety eliminacyjnej i jej rodzaju decyduje lekarz opiekujący się małym pacjentem. Nie ma żadnego uzasadnienia rygorystyczne wykluczenie z diety dziecka wszystkich pokarmów, które mogą uczulać. Zazwyczaj dzieci reagują uczuleniem na jeden-dwa składniki pokarmowe, inne zaś są dobrze tolerowane przez organizm. Dieta dla alergika powinna być zawsze dobierana indywidualnie i dostosowana do rodzaju alergii u dziecka. Dziecko uczulone na białko mleka krowiego powinno również stronić od spożywania cielęciny i wołowego mięsa, ponieważ może być uczulone na zawarte w nich białka. W zamian można podawać przedszkolakowi mięso indycze lub mięso z królika, obserwując tolerancję dziecka na te pokarmy. Posiłek malucha nie powinien składać się z więcej niż trzech różnych składników, by można było powadzić obserwację rekcji organizmu na podawane jedzenie. Urozmaicać dietę należy stopniowo, pamiętając o wprowadzaniu nie więcej niż jednego składnika tygodniowo. Jeśli maluch jest uczulony na gluten, zamiast pieczywa i wypieków z mąki należy podawać dziecku własne wypieki z mąki bezglutenowej, a w sklepie kupować specjalne produkty oznaczone przekreślonym kłosem. Ograniczyć trzeba spożycie pełnego mleka, ale z czasem warto przyzwyczajać dziecko do mleka odtłuszczonego. Alergia u dziecka w wieku przedszkolnym jest już zwykle dobrze zdiagnozowana i rodzice wiedzą dokładnie, co dziecku szkodzi, a co nie. Utrzymanie diety eliminacyjnej nie stanowi więc aż takiego dużego problemu. Kłopoty mogą się jednak pojawić, gdy dorośli wybierają się z maluchem na spotkanie towarzyskie czy do restauracji – ponieważ nie zawsze wiadomo, jakie składniki zostały wykorzystane do podawanych potraw. 3. Przygotowanie potraw dla alergika Najlepsze metody przygotowywania zdrowych posiłków dla małego alergika to gotowanie i duszenie. Dziecko ze skłonnością do alergii powinno jeść zupy, gotowane potrawy mięsne lub duszone, gotowane ziemniaki, ryż, kasze, przetarte warzywa i owoce oraz kisiele na soku owocowym. W ograniczonej ilości w diecie należy stosować sól i przyprawy. Smak potraw można poprawić, dodając do nich odrobinę kopru włoskiego czy masła. Wystrzegać się należy potraw smażonych, tłustych i ostrych, pikantnych. Nie wolno też podawać dziecku przetworów kupowanych w sklepach, ponieważ zawierają zwykle dużo konserwantów, takich jak glutaminian sodu czy pochodne kwasu benzoesowego. Jeśli już chcesz dać maluchowi do jedzenia dżemy, marynaty, kompoty, soki – to tylko te własnej roboty. Zamiast kostek rosołowych do gotowaniu zup należy używać kości wieprzowych. Zalecenia dietetyczne czasami trzeba ściśle stosować kilka-kilkanaście lat, a niekiedy nawet całe życie. Każde odstępstwo od diety może prowadzić do nasilenia objawów alergii pokarmowej i pogorszenia zdrowia dziecka. polecamy Dieta eliminacyjna bywa koniecznością, jeśli dziecko karmiącej mamy reaguje uczuleniem na mleko. Zastanawiasz się pewnie, co jeść, by nie pogłębić alergii u dziecka. Na szczęście nabiał, jajka czy gluten możesz łatwo zastąpić innymi produktami. Dieta eliminacyjna w czasie karmienia piersią jest konieczna tylko wtedy, kiedy dziecko ma objawy alergii pokarmowej. Jeśli na to, co zjesz, dziecko reaguje wysypką, ma nasiloną kolkę, wzdęcia, wodniste stolce, podziel się swoimi obserwacjami z lekarzem i razem ustalcie odpowiednią dietę hipoalergiczną. Przyczyną kłopotów jest zazwyczaj nadwrażliwość dziecka na mleko krowie i jego przetwory. Uczulają też jajka, pszenica, czekolada, cytrusy, orzeszki ziemne. Alergeny mogą bowiem przedostawać się do pokarmu. Dieta eliminacyjna i karmienie piersią – to da się połączyć. Podpowiadamy, co jeść. Spis treści: Co to jest dieta eliminacyjna? Jak długo trzeba stosować dietę eliminacyjną? Kiedy widać efekty diety eliminacyjnej? Dieta eliminacyjna bez mleka: co jeść? (zamienniki) Dieta eliminacyjna bez jajek (zamienniki) Dieta eliminacyjna bez glutenu (zamienniki) Dieta eliminacyjna bez cytrusów Dieta eliminacyjna: co to jest? Dieta eliminacyjna matki karmiącej jest niezbędna, jeśli dziecko reaguje uczuleniem i lekarz podejrzewa, że jest to reakcja na dietę mamy. Najczęściej winowajcami są: białka mleka krowiego, jajka, pszenica. Jeśli domyślasz się, co może szkodzić dziecku, po konsultacji z lekarzem wycofaj dany produkt z diety na co najmniej tydzień. Przy alergii pokarmowej dieta eliminacyjna jest konieczna. Zwykle lekarze zalecają wykluczenie na 2 tygodnie nabiału krowiego, jajek i mąki pszennej. Jeśli nie ma poprawy, niemowlę najprawdopodobniej nie ma uczulenia na te produkty. Jeśli jednak zauważysz, że zmiany skórne i dolegliwości ze strony układu pokarmowego ustąpiły, wprowadź ponownie jeden z wykluczonych produktów, po dwóch dniach kolejny itd. Jeśli powróci wysypka, ból brzucha itp., możesz z dużą pewnością stwierdzić, że dany produkt uczula twoje dziecko. Jak długo trzeba stosować dietę eliminacyjną? Układ odpornościowy i przewód pokarmowy małego dziecka cały czas dojrzewają. Błona śluzowa, która nie ma kontaktu z alergenem, regeneruje się i uszczelnia. Aby upewnić się, że diagnoza była słuszna, pediatra może zalecić tzw. test prowokacji, czyli ponowne podanie dziecku podejrzanego produktu. Jednak gdy maluch jest w grupie wysokiego ryzyka, a objawy alergii obejmowały wiele narządów, dietę eliminacyjną trzeba stosować rok lub dłużej. Uwaga! Nigdy nie rób sama takiego testu, jeśli dziecko miało wcześniej bardzo silną reakcję alergiczną (jak pokrzywka, obrzęki, duszność). Powinno się to odbyć w obecności lekarza. Kiedy widać efekty diety hipoalergicznej? Jeśli dieta eliminacyjna w czasie karmienia piersią zadziała, pierwsze znikną pewnie objawy ze strony przewodu pokarmowego u dziecka – w przypadku mleka krowiego już po dwóch, trzech dniach. W skrajnych przypadkach, gdy pod wpływem długiego działania alergenu doszło do uszkodzenia błony śluzowej jelit albo gdy wysypka i zmiany skórne objęły całe ciało dziecka, na ustąpienie objawów trzeba czekać kilka tygodni. Żeby twoja dieta eliminacyjna przynosiła rezultaty, musi być starannie przestrzegana. Chwilowa niekonsekwencja czy brak wiedzy na temat składu jedzenia, które jesz, mogą zniweczyć cały wysiłek włożony w uciążliwą walkę z alergią. Rozbudowane diety eliminacyjne, przeprowadzane na własną rękę, są nie tylko trudniejsze w przestrzeganiu, ale i groźne dla twojego zdrowia. Aby w twojej i dziecka diecie nie zabrakło ważnych składników, lekarz powinien ci podpowiedzieć, czym zastąpić alergen. Dieta eliminacyjna bez mleka: co jeść? Mleko, sery, jogurty, kefir, masło, maślankę i inne przetwory mleczne wyklucza się z diety mamy w pierwszej kolejności. Mleko krowie ma aż 30 różnych frakcji białek, z których każde może uczulać. Dlatego alergia na mleko to najczęstsza przyczyna uczuleń u niemowląt (8 proc.) i małych dzieci (3 proc). Eliminując białko krowie ze swojej diety, musisz też sprawdzać na etykiecie składniki większości produktów spożywczych. Mleko i serwatka dodawane są np. do pieczywa. Nadal jednak potrzebujesz odpowiedniej ilości białka i wapnia z innych źródeł. Co jeść na diecie bez mleka? Biało pochodzące z mleka zastępuj: Mięsem. Może to być drób, mięso królika, wieprzowina, a także jagnięcina. Raczej unikaj cielęciny i wołowiny. Mięso dostarcza nie tylko bardzo wartościowego białka, witamin z grupy B, magnezu i cynku, ale przede wszystkim łatwo przyswajalnego żelaza. Rybami. O ile maluch nie ma dolegliwości po rybach, raz w tygodniu jedz pieczone w folii, morskie i słodkowodne (tłuste dostarczą nienasyconych kwasów tłuszczowych bardzo potrzebnych tobie i dziecku). Nie jedz surowych ryb, np. sushi. Soją. Od czasu do czasu możesz wypić napój sojowy, ale nie w nadmiarze, by dziecko nie uczuliło się na soję. Możesz też sięgać po tofu i jogurty sojowe. Warzywami strączkowymi. Fasole, soczewica, ciecierzyca to idealne źródła białka. Preparatami mlekozastępczymi. Nutramigen lub Bebilon Pepti (jeśli tylko jesteś w stanie zaakceptować ich smak) możesz pić zamiast mleka oraz używać do sporządzania potraw. Dostarczą ci białka oraz cennego wapnia. Produktami dla wegan. Jeśli są tak oznaczone, możesz być pewna, że nie zawierają nabiału (i jajek!). Praktyczna rada: niedostateczną ilość wapnia w diecie możesz uzupełniać, przyjmując preparaty wapniowe. Ale jedz też warzywa: brokuły, buraki, marchewkę, fasolkę, szparagi oraz kaszę gryczaną i jęczmienną. Dieta eliminacyjna bez jajek: co jeść? Uczulać może zarówno białko, jak i żółtko, jednak bardziej alergizujące jest białko jajka kurzego. Białko jaja kurzego składa się z ponad 20 różnych frakcji. Jest bardzo silnie uczulające. Gdy pojawią się objawy uczulenia (zwykle podobne jak w przypadku mleka), trzeba zrezygnować z produktów, które zawierają jajka. Uczulać mogą też jaja przepiórcze i strusie, a zdarza się, że i mięso kurczaka. Co jeść na diecie bez jajek? Ta dieta eliminacyjna nie należy do najtrudniejszych. Weganie mają swoje zamienniki jajek: Purée z jabłek. Rozgotowane, zmiksowane jabłka zastąpią jajka w słodkich daniach i wypiekach. 1/4 szklanki zastąpi 1 jajko. Banan. Rozgnieciony i dojrzały sprawdzi się w słodkich potrawach, naleśnikach typu pancakes i ciastach. Siemię lniane. Używaj zżelowanego zmielonego siemienia lnianego (1 łyżka + 3 łyżki wody) zamiast jajka. Aquafaba. To woda, która pozostaje po odsączeniu ciecierzycy z puszki. Ulubiony produkt wegan. Czy wiedziałaś, że możesz z niej zrobić nawet bezę? Zwykle 3 łyżki aquafaby zastępują jedno jajko. Pamiętaj jednak, by kupić ciecierzycę w puszce bez soli! Tofu. Możesz z niego usmażyć wegańską wersję jajecznicy, czyli tofucznicę. Dodatek płatków drożdżowych i czarnej soli o jajecznym posmaku sprawi, że będzie smakować jak prawdziwa! Praktyczna rada: nie martw się, że brak jajek uniemożliwi ci przygotowanie wielu potraw. Ciasto na pierogi doskonale wychodzi bez nich, a kleik kukurydziany lub ryżowy wiąże masę mięsną na kotlety mielone czy klopsy. Panierkę może stanowić mąka kukurydziana lub kleiki. Nawet ciasto można upiec bez jajek, np. kruche z owocami, szarlotkę. Dieta eliminacyjna bez glutenu: co jeść? Gluten to białko roślinne zawarte w najbardziej popularnych zbożach: pszenicy, życie, jęczmieniu. Owies ma go bardzo mało podobnie jak gryka, ale często jest zanieczyszczony pszenicą lub jęczmieniem, więc także znajduje się na liście zbóż glutenowych. Co jeść zamiast glutenu? Popularność diety bezglutenowej sprawiła, że w sklepach znajdziesz wiele produktów, które nie zawierają tego białka. Są to zarówno gotowe wypieki, chleb, jak i makarony czy mąki z ziaren bez glutenu. Używaj: kaszy jaglanej, kaszy i mąki gryczanej, mąki i kaszy kukurydzianej, amarantusa, komosy ryżowej (quinoa). Praktyczna rada: w wielu sklepach możesz też kupić przepyszne makarony z warzyw strączkowych: grochu, soczewicy i ciecierzycy. Dieta eliminacyjna bez cytrusów: co jeść? Nie możesz jeść pomarańczy, mandarynek i grejpfrutów? I tak najlepiej jeść owoce rosnące w naszej strefie klimatycznej. To najlepsze źródło witaminy C i wielu innych. Niemowlęta zwykle nie mają po nich dolegliwości (choć jest to sprawa indywidualna). Co możesz jeść? Inne owoce. Rzadko uczulają gruszki, jabłka, porzeczki, agrest, śliwki renklody, morele, wiśnie i czereśnie. Po ugotowaniu lub upieczeniu owoce są mniej alergizujące. Unikaj jednak poziomek oraz truskawek. Z dojrzałych moreli lub gruszek możesz zrobić sorbet. Zmiksuj je z cukrem, wlej mus do małych pojemniczków i wstaw do zamrażalnika. Warzywa. Możesz jeść ogórki, brokuły, kalafiory, kukurydzę, marchewkę, pietruszkę, dynię, cukinię, wszystkie rodzaje sałat, kapustę pekińską. Przy alergii dziecka unikaj jedynie selera i ostrożnie wprowadzaj do diety pomidory. Praktyczna rada: sałatki warzywne podawaj z sosem winegret zrobionym z oliwy z oliwek lub oleju (unikaj arachidowego), octu jabłkowego i świeżych ziół (np. bazylii, pietruszki). Zobacz też: Co jeść, żeby zwiększyć laktację? Lista produktów zalecanych w czasie karmienia piersią Czy można jeść winogrona, kiedy karmi się piersią? Rodzice potrzebują i zasługują na trochę czasu dla siebie. Te pierwsze rozstania mogą być jednak trudne pod względem emocjonalnym. Ponadto, jeżeli dziecko ma alergię na białko mleka krowiego, jest to czynnik dodatkowego stresu dla rodziców, którzy chcą wybrać się na randkę, wyjechać na weekend lub wrócić do pracy po urlopie wychowawczym. Pomocna jest świadomość, że osoby, które pod naszą nieobecność opiekują się maluchem, naprawdę dobrze rozumieją, na czym polega alergia pokarmowa i co to oznacza dla Twojego dziecka. Sprawdźmy, kogo należy poinformować i jak zacząć rozmowę. Kogo należy poinformować o alergii na mleko u niemowlaka? Warto poinformować każdą osobę opiekującą się Twoim maleństwem o alergii na białko mleka krowiego i sposobie postępowania z dzieckiem przy tym schorzeniu. Warto przekazać kluczowe informacje każdej osobie, która będzie zajmować się Twoim dzieckiem lub podawać mu jedzenie – przyjaciołom, rodzinie, opiekunce, personelowi żłobka oraz ewentualnemu starszemu rodzeństwu i kuzynom Twojego dziecka. Co powiedzieć opiekunom? Jesteś rodzicem i wiesz, że rozmawiając z innymi osobami na temat opieki nad Twoim dzieckiem, trzeba określić objawy alergii na mleko krowie u malucha, na które należy zwracać uwagę. Co najważniejsze, musisz omówić kroki, które zostały już podjęte w celu zapewnienie maksymalnego komfortu dla Twojego dziecka, takie chociażby jak stosowana dieta. Musisz także zaznaczyć, jak ważne jest zachowanie spójności tego rodzaju opieki, aby stan zdrowia Twojego dziecka nie uległ pogorszeniu. Oto kilka sugestii: Zorganizuj wstępne spotkanie bez pośpiechu, zanim po raz pierwszy zostawisz dziecko z opiekunem; Instrukcje, które zostawisz opiekunowi, powinny być zwięzłe i zrozumiałe; Objaśnij system dietetyczny wprowadzony dla Twojego dziecka i podkreśl, jak ważne jest jego przestrzeganie; Wyjaśnij, jakie objawy alergii na białko mleka krowiego są szczególnie typowe u Twojego dziecka i jak sobie z nimi radzić; Spisz najważniejsze punkty i umieść wszystkie ważne informacje w segregatorze, aby były łatwo dostępne podczas Twojej nieobecności, np.: Materiały informacyjne; Numery telefonów awaryjnych; Twój numer telefonu; Zachęć opiekuna do zadawania pytań i robienia notatek; Podaj adres tej strony internetowej jako źródła dodatkowych informacji. Ważne informacje dla osób karmiących Twoje dziecko Najważniejsze informacje, jakie musisz przekazać opiekunowi swojego dziecka, dotyczą sposobu przyrządzania i podawania maluchowi jedzenia. Dieta dla alergików, którzy nie mogą jeść produktów zawierających białko mleka krowiego, wymaga przestrzegania pewnych zasad. Dlatego niezależnie od tego, czy ktoś będzie sprawował krótką, czy wielogodzinną opiekę nad Twoim dzieckiem, warto omówić z taką osobą wszystkie najważniejsze kwestie: Często myj ręce. U niektórych dzieci kontakt krzyżowy (dotknięcie nabiału, a następnie dotknięcie butelki, kubka lub smoczka dziecka i przeniesienie alergenu) może wywołać reakcję alergiczną. Poproś opiekunów o dokładne umycie rąk wodą z mydłem przed przyrządzeniem mieszanki, dotknięciem buzi lub ust dziecka albo dotknięciem czegokolwiek, co może trafić do ust dziecka, na przykład gryzaków lub innych zabawek; Używaj czystych butelek i smoczków. Możesz myć butelki, smoczki, nakrętki i akcesoria w wodzie (1 minuta w gotującym się wrzątku); Przygotowując mieszankę, stosuj się do zaleceń lekarza. Zalecane proporcje proszku i wody mają kluczowe znaczenie dla zapewnienia dziecku wystarczającej ilości składników odżywczych. Wprowadź opiekuna we wskazówki dotyczące przygotowania jedzenia dla alergika; Zwracaj uwagę na ukryte źródła mleka. Wyjaśnij, że mleko krowie może znajdować się w wielu innych produktach, a nie tylko w tych najbardziej typowych, jak lody. Najlepiej przestrzegać jadłospisu, który został zaplanowany i nie podawać dziecku żadnych produktów, co do których nie masz pewności, że są bezpieczne; Zwróć uwagę na różnice w zawartości pieluszki. Prawdopodobnie jesteś przyzwyczajona do wszystkich barw tęczy, które znajdujesz w pieluszkach swojego dziecka, ale warto poinformować opiekuna, że żółte, zielone, brązowe i ciemne stolce są zupełnie normalne u dziecka karmionego specjalistyczną mieszanką dla dzieci z alergią na białko mleka krowiego, taką jak Nutramigen LGG® Complete. Jeżeli jednak stolce Twojego dziecka mają kolor biały, czerwony lub czarny, opiekun powinien od razu Cię poinformować, abyś mogła niezwłocznie skonsultować się z lekarzem.

alergia na białko mleka krowiego co jeść